Sessions

Alejandro Vigil
Restaurantes en tiempos de virus


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Alejandro Vigil es conocido por sus vinos, algunos de ellos entre lo mejor que se puede encontrar en Latinoamérica. Pero en los últimos años, él y su mujer María Sance, han enfocado una buena parte de su tiempo a la gastronomía. Hoy tienen ocho locales, entre wines bars, restaurantes y cervecerías repartidos por la ciudad de Mendozas. Con Alejandro hablamos del difícil momento que vive la restauración y la industria del turismo mendocino en otro capítulo de la serie de especiales de Sesiones Descorchados en tiempos de Coronavirus.