Descorchados Argentina 2019

El Mejor Blanco

Patricio Tapia

December 28.2018

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El Viñedo Adrianna fue plantado hacia 1996 de las alturas de Gualtallary, en la zona conocida hoy como "Monasterio". Se trata de un lugar muy particular, de clima frío y de suelos ricos en cal o, localmente conocido como "cemento indio" o "caliche". Este condición de la Cordillera de Los Andes imprime en los vinos una fuerte personalidad. El enólogo Alejandro Vigil viene experimentado con esa condición desde comienzos de la década pasada y ha obtenido algunos de los mejores malbec y cabernet franc de Sudamérica gracias a ese caliche, a esa altura y a ese frescor. En blancos, es la chardonnay la uva con la que mejor Vigil ha podido interpretar ese lugar. White Bones es un nuevo clásico de la escena enológica argentina y uno de nuestros blancos predilectos en este lado del mundo. 




MEJOR BLANCO DESCORCHADOS 2019

98

Catena Zapata

Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2016

Mendoza

White Bones es una selección de las hileras plantadas sobre suelos calcáreos del viñedo Adrianna, en Gualtallary, una de las primeras viñas en esa hoy muy de moda zona del Valle de Uco. El enólogo Alejandro Vigil gusta de la flor para darle complejidad a sus blancos, y en este caso, hay un 80% del vino criado bajo velo (tal como algunos vinos de Jerez) por unos diez meses, lo que le da un extra de complejidad en aromas, pero sobre todo salinidad que se proyecta en la boca con fuerza. Quizás también la acidez ayude a esa sensación salina porque aquí la acidez es firme, tiene filo; el filo de una navaja.

 

 RANKING MEJORES BLANCOS

 95 Riccitelli Wines Vino de Finca- La Carrera S. Blanc 2018 $$$$$ Mendoza

 96 Chacra Mainqué Chardonnay 2017 $$$$$ Patagonia Argentina

 95 Zuccardi Valle de Uco Fósil Chardonnay 2017 $$$$$ San Pablo

 96 Trapiche Terroir Series Los Árboles - Limited Edition -Finca Las Piedras Chardonnay 2017 $$$$$ Los Arboles

 95 Bressia Lagrima Canela Chardonnay,Semillón 2017 $$$ Mendoza

 95 Michelini i Mufatto Certezas Semillón 2016 $$$$$ El Peral

 95 La Giostra del Vino Saltimbanco S. Blanc 2017 $$$$$ Mendoza

 95 Piedra Líquida Piedra Líquida S. Blanc 2017 $$$$$ Mendoza

 96 Passionate Wine @micheliniwine Bianco S. Blanc 2010 $$$$$ Gualtallary

 96 Domaine Nico Le Paradis Chardonnay 2016 $$$$$ Gualtallary

 95 El Porvenir de Cafayate Laborum de Parcela Finca El Retiro Block 10 Torrontés 2018 $$$ Valle de Cafayate

 95 Salentein Salentein Single Vineyard Finca San Pablo Chardonnay 2016 $$$$ Valle de Uco

 95 Altar Uco Altar Uco Edad Media Chardonnay 2017 $$$$$ Valle de Uco

 95 Pescarmona Wines Proyecto Hermanas White Blend Chardonnay,S. Blanc,Viogner 2017 $$$$ Gualtallary

 95 Rutini Wines Antología L (50) Chardonnay,Gewurztraminer,Riesling 2017 $$$$$ Valle de Uco

 95 Bodega Aleanna El Enemigo Wines El Enemigo Chardonnay 2017 $$$ Argentina

 95 Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2016 $$$$$ Mendoza

 95 Michelini i Mufatto Convicciones Chardonnay 2015 $$$$$ Gualtallary

 95 Trapiche Terroir Series- Limited Edition -Finca El Tomillo Chardonnay 2017 $$$$$ Gualtallary

 96 Michelini i Mufatto Propósitos Chenin Blanc 2016 $$$$$ Villa Seca

 96 Per Se Volare de Flor II Chardonnay N/V $$$$$ Mendoza