Sesiones

Viviana Navarrete
Un cambio de perspectiva


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La enóloga Viviana Navarrete está hace 13 años a cargo de los vinos de Viña Leyda, junto al Pacífico, en el Valle de San Antonio, pero además ahora es parte del equipo de Tayú, un pinot noir que viene de Malleco y cuyas uvas son cultivadas por una comunidad Mapuche de la zona. De ese interesante e inédito proyecto hablamos con Viviana en esta nueva edición especial de Sesiones Descorchados en tiempos de pandemia.